Уникальный соус барбекю на основе фирменного канадского рецепта коктейля виски с кленовым сиропом в сочетании с ароматом ванили, мёда и дыма.
Рекомендации к применению: хорош в качестве глазури для нанесения на свиные рёбрышки перед их приготовлением, а также в качестве готового соуса к баранине, говядине и мясу диких животных на гриле/барбекю/мангале.
Универсальный соус, дополняющий любое блюдо безупречным сочетанием специй и пряностей.
Рекомендации к применению: в качестве готового соуса к любому мясному блюду, в качестве глазури как при приготовлении мяса в духовке, так и на гриле/барбекю/мангале, а так же при мариновании мяса. При смешивании со сметаной и оливковым маслом поучается универсальная заправка для салатов или соус к чипсам и картофелю фри.
Знаменитый американский соус с незабываемым вкусом барбекю и ноткой дымка орехового дерева Гикори. Сочетание сладости и копчёности дарит необычный привкус чернослива.
Рекомендации к применению: подходит в качестве готового соуса для говяжьих стейков, свиных ребры-шек, куриных крылышек. Также как глазурь для сма-зывания в процессе приготовления мяса на гриле/ барбекю/мангале для придания сладко-копчёного вкуса. Для маринования рекомендуется смешать соус с пенным, кинзой и красным луком.
Пикантный соус мексиканской кухни, в основе которого лежит копчёный перец халапеньо (chilpoctli), придающий блюдам выраженную остроту.
Рекомендации к применению: отлично сочетается как готовый соус к бараньими отбивным, стейкам из говядины, свинины и колбаскам. Подойдет также для макарон, пиццы, курицы или рыбы, а также в качестве глазури для нанесения на свиные рёбрышки и как маринад для любого вида мяса
Американский соус барбекю с необычным сочетанием вкуса колы и вишни.
Рекомендации к применению: идеально подходит для приготовления бургеров, сэндвичей или хот-догов как оригинальный соус или смешанный со сметаной, а также в качестве глазури для покрытия мяса при запекании или жарке на гриле/барбекю/ мангале в конце приготовления. При смешивании с майонезом получается универсальная заправка для салатов..
Томатный соус с выраженным чесночным и цитрусовым оттенками. Насыщен умеренной пряной остротой паприки чили.
Рекомендации к применению: универсален к любому мясному блюду как
готовый соус. Также отлично подойдёт в качестве глазури для нанесения на свинные рёбрышки в процессе их приготовления.
Традиционный соус японской культуры.
Он универсально применим к любым готовым блюдам, придавая им сладко-солёный вкус.
Рекомендации к применению: в качестве готового соуса для суши, лапши WOK, рису, овощам, салатам и морепродуктам. Популярен в качестве маринада для курицы в процессе жарки для придания карамельного блеска и сладковатого вкуса.